NPO法人　日本リアルベーカリー協会 
活動報告

第22回ＮＲＢフォーラム（交流会）　　　会場　日本製粉㈱　様
協会 会員でもある㈲レーヴ 代表　橋本 泰之　氏を講師にお招きし技術講習会を行いました。テーマは　『冷蔵発酵の各種熟成パンと自家製フィリング』。
差別化の図れる手作りフィリングの美味しさと同時に作業効率ＵＰ、時間短縮にスポットをあてた講習会でした。

第22回ＮＲＢフォーラム（交流会）①

第22回ＮＲＢフォーラム（交流会）②

第22回ＮＲＢフォーラム（交流会）③

第22回ＮＲＢフォーラム（交流会）④


　
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